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春節后雞蛋價格大跌 后市如何?

2020/2/6    來源:原創    標簽:雞蛋價格大跌

  2020年春節后雞蛋價格大跌,零售價格從年前的4塊多一斤直跌2.7/斤,雞蛋價格陡降至2017年雞蛋大蕭條以來的最低水平,有不少雞民朋友咨詢蛋雞行業趨勢如何,未來蛋價會如何走?

  2020年春節后雞蛋價格大跌,零售價格從年前的4塊多一斤直跌2.7/斤,雞蛋價格陡降至2017年雞蛋大蕭條以來的最低水平,有不少雞民朋友咨詢蛋雞行業趨勢如何,未來蛋價會如何走?

  雞蛋價格出現持續性下跌

  據市場運行監測數據顯示,24日的行情來看,山東的產蛋價為2.3元到2.5元每斤,而河北地區為2.11元到2.67元每斤,遼寧達賣價為2元一斤,江蘇為2.36元到2.4元一斤,而安徽為2.4元到2.5元一斤。而北京的市場批發價為2.2-2.28元一斤,而上海地區的批發價為2.36元一斤,也就南方地區的行情高一點,為2.85元一斤。每公斤雞蛋價格較春節前下跌1.50元,跌幅達到17.28%。

  雞蛋價格暴跌是什么原因?

  由于2019年蛋雞養殖業存欄量增長幅度較大,雞蛋價格走弱應是長期和漸進的趨勢,但是本次疫情打亂了雞蛋價格原有的演變節奏,各地加大管控力度令雞蛋出貨不暢、消費降低。

  新型冠狀病毒疫情春節前出現,隨著防控措施的嚴格,對肉蛋奶的消費流通影響較大,提前壓垮蛋雞行情,是壞事,也是好事!雞蛋在2019豬年底前的垂尾,在臘月和春節前需求旺季,低迷的成交價格,已經說明市場的供需,并未達到緊平衡,注定了2020鼠年開年的鼠頭價格。

  原本傳統春節,是消費大節日,對肉蛋奶的消費拉動,也是一年所有節假日中最大的。但2020年春節,面對疫情,所有朋友自覺居家簡單度過,所有養殖環節,至少提前計劃半年,為春節消費旺季準備的肉蛋奶,基本都在各環節庫存里,特別是商超,零售店,便利店,食品廠,貿易商手中。

  按照往年春節期間,蛋雞養殖場習慣,一般在春節當天,或者前一天,屠宰場,貿易點放假,逐步停止發雞蛋,存庫存,到初五以后逐步開市,開市發雞蛋,蛋雞養殖場自身差不多需要備5-7天雞蛋庫存。

  所有蛋雞養殖場上游貿易零售環節,自身提前備5-7天庫存,在春節到開市這期間消耗掉后,開市根據需求,消耗掉后,才會逐步補貨。

  但今年春節,大家也看到,對肉蛋奶的消費量,減少很大一部分,春節節假日消費拉動效應失去,大量庫存在延遲,壓低補貨速度,加之有些地區封路,高速不通,運輸不暢,各地雞蛋流通,快慢不一。

  一二線城市,大量務工人員返程開工照比往年延遲,學校開工延后,一二線城市,特別是北上廣深原來傳統的雞蛋成交價格的行業風向標失去,走貨量少,價格低迷,今年春節后的價格低迷期,要長于往年。

  對養雞產業的影響?

  屠宰場開工延后,多地活禽交易市場關閉,養殖場到日齡老雞淘汰不掉,賣不掉,造成淘汰雞積壓,年前價格低迷未淘汰雞群,以及陸續到齡老雞,被迫繼續延長飼養!

  蛋雞場雞蛋和淘汰老雞銷不動,銷不掉,飼料及其原料告急,種苗等進不來,年后補欄旺季,很多養殖場不敢補欄。

  蛋雞現在全年在產蛋雞大概12億只循環,后備雞雛,月均進雛量大概在1億只,雞民朋友補欄一般有個習慣,春雛和秋雛兩撥最旺盛,年后到開春一般是春雛進雛旺季,進雛量最少一月在1.5億只,當前情形下,很大部分蛋雞養殖場,不敢補欄。

  雞蛋價格后市如何?

  受疫情防控影響,各地高速封路,當地雞蛋外運物流配送不暢通,導致短時間內當地雞蛋的積壓,雞蛋價格下跌已成定局;二是春節前消費者為過年囤積了大量的年貨,節后短時間內尚未消化完畢,對雞蛋、肉等需求量減少,需求減弱也是造成雞蛋價格持續性下跌的重要原因。預計,每年春節后雞蛋價格均會出現下跌現象,未來一段時間受各地疫情防控等措施會影響外地雞蛋、本地飼料等物流配送,雞蛋價格在短時間持續下跌后存在止跌反彈的可能。

編輯:云云

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